不同的菜系对于食堂油烟净化设备是不一样的，由于像湘菜、川菜这些油烟大，对于油烟机的吸烟效果较强。所以在选择食堂油烟净化设备就特别重要。
食堂油烟净化设备对于不同的菜系有不同的选择
湘菜、川菜这些油烟味道大、产生油烟较多的处理风量一般匹配为：灶头数x4000(立方米/小时)。
原来执法人员一检查，发现安装不合理，油烟净化器的处理风量也不够，导致净化效果不佳。后来柯蓝斯环境帮这位餐饮店主匹配了合理风量的油烟净化器，并告知安装注意事项，餐饮店老板重新安装油烟净化设备后，顺利通过了环保部门的检查。
电源控制系统与多级电场单元对应，可避免在设备运行过程中因某电场在保护状态而不影响其它电场运行，能保持净化效率。
以上油烟净化器十大品牌排行的油烟净化器品牌均以产品性能和高端顶级著称，在行业内不盲目追求销量。产品以满足部分市标建筑物油烟排放系统、敏感区域餐饮设施运行、大中型工业企业政府机构追求**好产品使用体验以及**优性价比的人群为诉求，虽有些品牌在大众消费者中的知名度不高，但是他们绝对是物超所值的，是餐饮连锁企业、商场美食广场及酒店油烟净化以及城市综合体餐饮设施的**佳选择。
这种类型是目前市场上应用**广泛的厨房油烟净化设备，其工作原理是当油烟废气通过高压静电力场时，油烟废气颗粒与电子接触并带有电荷，**后被电场吸附起来，该类设备能捕捉到0.1微米以下的微细颗粒。
看见没，强烈的紫外光。要是没有相应的保护，人是不能在灶台工作的！
首先，对于饭店油烟净化处理排烟时，要有几个关键参数必须做好设计布局，下面我们就根据现场安装图片来每个步骤详细说明一下。
但是，要实现这个效果，并保障净化效果的长期性，却没那么简单。这种设备和其它的油炸净化产品从外表上相关不多，长这个样子
