油烟净化器已经成为餐饮饭店行业的必备品，人们生活水平越高，对环境的要求也在增高，所以现在国家对餐饮油烟排放标准要求是很高的，经营或若是想开个餐馆或者酒店，厨房里面国家都强制要求安装油烟净化设备。安装高效的油烟净化设备不仅可以改善厨师的工作环境，还可以防治大气造成污染，减少雾霾天气的成因，还不会给周边居民造成困扰避免周围居民的投诉，可以放心大胆的经营。但是目前油烟净化器市场有超过2000个的品牌，质量不一，价格不一，口碑不一。下面我们来谈谈如何正确选购餐饮饭店油烟净化器呢?

首先要根据自己的菜系，灶头数量合理选择油烟净化器的型号：

     每个餐饮饭店都有自己的菜系和特色，有些菜系比较清淡，烹饪时放的油不多，火势也较小，产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系，比如湖南，四川等地比较重口味，放油多、火势大、产生的油烟较浓，味道也比较大，就需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。

其次不要贪图便宜而忽略产品的性能：

      目前市面上几百到上万的油烟净化器都有，优质的油烟净化器就需要高质量的原材料，技术来支撑，这样产品才会持久耐用，净化效率达标，仅仅材料成本都不止几百块，一分价钱一分货，什么时候都是优质优价，物美价廉只能是传说，企业都是要有合理的利润来支撑，贵的东西，买着贵，用着便宜。便宜的就是买的时候便宜，用的时候就贵了，所以建议不要买价格太低的产品。

再次尽量选择净化效率较高的油烟净化器：

      随着国家治理大气污染，打响蓝天保卫战的背景下，国家对油烟排放的标准越来越高了。一开始国家对油烟净化器净化效率要求在85%以上，如今某些城市地区要求油烟净化器净化效率大于90%才算达标。因此餐饮企业尽量选择净化效率高的油烟净化器，不能再购买哪种应付检查的油烟净化设备了。

**好选择口碑好的油烟净化器：

      只有一个人说这款油烟净化器好不一定好，但是一千个一万个人说这款油烟净化器好那肯定好。柯蓝斯达油烟净化器凭着98%以上的净化效率，长期稳定耐用的性能，完善的售后服务与技术支持，赢得了广大用户的好评，成为2019年十大油烟净化器品牌之一，选择柯蓝斯达油烟净化器不会错。