现在治理油烟的主要设备是高压静电式油烟净化器，油烟净化器的主要功能就是净化处理各种生产环节产生的油烟，以减少对环境的污染。油烟净化器长时间不清洗会导致输油管堵塞或是出现边缘漏油现象，这是因为油烟长时间附着在油烟净化机上，随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清理轻则达不到净化处理油烟的功能，重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾，油烟净化器及时清洗的重要性主要有以下几点：

1.减少安全隐患，避免火灾

    很多人保持卫生只做表面满洗，长年以往忽略火灾隐患，一旦厨房做饭，猛火炒菜，如果火苗或火星过多或者油锅着火，火头火星被排烟设备离心力带入烟道明火引燃排烟罩，导油板以及管道油腻引发火灾。一旦引发火灾将会造成大量的经济损失和人员伤害，定期进行油烟净化器清洗，不但可以给人带来健康的饮食环境也可避免不火灾。

2.清洗油烟净化机有助于预防和细菌。

     油烟净化器的排烟管道使用一段时间后，油烟管道的表面会沉积一层油垢，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟净化机、烟道的使用，使烟流不易排除。若不经常清洗，积油越积越多，当炒菜时，那些油垢会顺着烟罩自然倒流，不仅影响饭菜质量，而且有损健康。经专家研究认定，油烟吸入人体后会导致癌症的发生，所以定期清洗油烟净化器，保证油烟净化器的净化效果这是很重要的。